

mortadella con crema di pistacchio e stracciatella

mozzarella di Bufala Campana con paté di oliva, insalata

mozzarella di Bufala Campana, stracciatela, pomodoro, insalata

prosciutto cotto con stracchino fresco, origano

speck con stracchino fresco, crema di funghi, insalata

prosciutto crudo con mozzarella di Bufala Campana, pomodoro fresco

salame di Monte Isola

MARGHERITA

prosciutto cotto, fontina

insalata mista, pomodoro, mozzarella di Bufala Campana, mais, carota

insalata mista, tonno, capperi, olive verde

insalata mista, pollo, pomodoro, mais, carota, salsa yogurt

pomodoro, mozzarella di Bufala Campana

pane - carne di suino o pollo - fontina - maionese - ketchup - insalata - pomodoro



Risotto Carnaroli mantecato con grana padano e salsa allo zafferano.

Risotto Carnaroli sfumato al vino Franciacorta e mantecato con grana padano.

Risotto Carnaroli sfumato al vino rosso del Chianti, mantecato con grana padano.

Spaghetti di pasta fresca all'uovo con salsa di pomodoro e basilico fresco.

Pasta fresca all'uovo tipo spaghetti, salsa con vongole sgusciate.

Pasta di grano saraceno, condita con crema di formaggio, patate a cubetti e verza a listelli.

Penne di pasta fresca all'uovo, condita da salsa di pomodoro aromatizzata con peperoncino.

pasta fresca all uovo, ragu di carne, besciamella

Tenera carne di maiale cotta a bassa temperatura e aromatizzata con salvia e rosmarino e polenta.

Classico petto di pollo neutro e cotto alla piastra e verdure miste cotte al vapore.

Verdure miste cotte al vapore, fagiolini, le carotine baby, i cavolfiori e i cavoletti. (220 gr)

Polenta con farine non raffinate di grano e aggiunta di formaggio.

Purè di patate cremoso e delicato. Contorno ideale per accompagnare secondi di carne e pesce.

Margherita

vuota - cioccolato - crema - pistacchio - al cioccolato - girella all'uvetta -albicocca

pasta frolla e farcitura all'albicocca

pasta frolla con farcitura al sambuco e lamponi

pasta frolla con farcitura al sambuco e lamponi

caffe', crema caffe', panna montata
al tovalo
grappa - sambuca - vecchia romagna
LATTE o LATTE SOIA
LATTE o LATTE SOIA
breakfast -afternoon - earl grey -darjeeling - deteinato - the verde - chai masala
camomila - frutti rossi - menta - limone e zenzero - lampone e pesca - rooibos e mela
vuota - albicocca - cioccolato - crema - pistacchio - treccia al cioccolato - girella all'uvetta - fagottino alla mela







pesca o limone
pesca o limone o the verde
gusto: Arancia, Limone, Arancia rossa, Azzurro
Ace, pesca, pera, albicocca, pompelmo, ananas, mirtillo, mela limpida
Cl 0,50

10cl

25cl

Birra piccola chiara ct 25 (alc. 5% Vol)

Birra media chiara ct 40 (alc. 5% Vol)

in Bottiglia (cl.33)

in Bottiglia (cl.33)

in Bottiglia (cl.33)

in Bottiglia (cl.33)

in Bottiglia (cl.33)

in Bottiglia (cl.35)

Rossa (cl.33)

in Bottiglia (cl.50)

Garganega e Chardonna - alc.11% Vol

Uva Bianco Trebbiano alc. 10,5% Vol

Trebbiano di Lugana e Chardonnay - alc.13% Vol

Turbiana 100% - alc.13,5 % Vol

Turbiana 100% - alc. 13,5%

Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera - alc. 12,5%

Uva Sangiovese alc. 10,5% Vol

Sangiovese, Marzemino e Merlot Rosso rubino carico - alc.13% Vol

Valpiolicella Ripasso Rosso - alc.14% Vol

Marzemino, Sangiovese e Cabernet 10% - alc. 14,5%

Chardonnay, Pinot Bianco alc. 12,5% Vol

Chardonnay 100% alc. 12,5% Vol

Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco alc. 12,5% Vol
12 years
5 years
10 years
bianca o barricata
rum, arancia, mandarino
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